Velg region
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Fint viltkjøtt og nyfanget fisk fortjener det beste.

Ta vare på all smaken og øk holdbarheten.

Med perfekte vakuumpakker kan jegere og fiskere lagre vilt og fisk på en hygienisk måte.

De effektive vakuum-kammermaskinene fra MULTIVAC hjelper både jegere og fiskere med å øke holdbarheten på kvalitetsproduktene deres betydelig. Produktene kan pakkes porsjonstilpasset og hygienisk, og presenteres fristende for salg. Posene er forseglet og garanterer optimal beskyttelse av produktet. Fra lagring via transport helt fram til kjøkkenet til forbrukeren. 

 

Vilt er blant de mest utsøkte matvarene. Foredle viltkjøttet ditt og øk dermed verdien.

Modningen av kjøtt fra hjort, rådyr eller villsvin fortsetter også etter at det er pakket i poser. Uansett om det er Wet-Aged eller Dry-Aged – med optimalt vakuum garanterer du en optimal modningsprosess for dine kvalitetsprodukter. På denne måten øker vakuumering ikke bare holdbarheten til produktene dine, men det gjør dem også mer verdifulle. Kjøttet blir mer aromatisk og finere i teksturen. Også en fordel ved salg – foredlet viltkjøtt blir stadig mer populært blant forbrukerne.

 

Pakk kjøtt eller fisk porsjonstilpasset under vakuum eller i beskyttende atmosfære. På denne måten øker du holdbarheten til kvalitetsproduktene dine betydelig.

Hygieniske vakuumpakker øker holdbarheten. Fint viltkjøtt beholder den høye kvaliteten. Med vakuumpakking kan fersk og røkt fisk gjøres lagrings- og frossenfast. Varen kan porsjoneres etter behov, og forpakkes for sesongvariasjoner, som jul eller andre høytidsdager. Pakkene kan lagres enklere, lenger og mer hygienisk. Dette gjør det mulig å få mest mulig ut av din jakt og fangst. 

 

Marinering gjør aromaen mer intens, og gir nye smaksopplevelser. Gjør marineringsprosessen enklere og oppnå perfekte resultater.

Denne foredlingsmetoden gjør at kjøttet ikke bare blir mer holdbart, men også mer smakfullt. Ved hjelp av vakuumet blir marinaden tatt opp aktivt, og dermed betydelig raskere og mer intensiv enn ved konvensjonelle metoder. 


Ikke bruk vakuumposer bare til å beskytte produktet, men også direkte som salgsemballasje

Hygieniske transportpakker gir merverdi for sluttkundene. For høykvalitets vakuumpakkede matvarer forblir friske og er bedre holdbare. De kan lagres lenger, enklere og mer hygienisk. Kjøtt og fisk kan porsjoneres på forhånd. De forseglede pakkene hindrer rask uttørking og beskytter pålitelig mot frostskader. 

MULTIVAC vakuumeringsmaskiner gir et enkelt svar på spesielle krav fra jegere og fiskere

MULTIVAC er en ledende produsent av vakuum kammermaskiner. Vår portefølje for jegere og fiskere består av maskiner for forskjellige bruksområder. De effektive bord- og gulvmaskinene utmerker seg med en spesielt enkel og intuitiv håndtering. Pålitelighet, lang holdbarhet og omfattende service gjør MULTIVAC vakuumeringsmaskiner til et perfekt hjelpemiddel for din lidenskap.