MULTIVAC-løsninger for rått og bearbeidet kjøtt overbeviser med sin høye fleksibilitet og effektivitet. Takket være vårt store spekter av dyptrekkere, skålpakkere og kammermaskiner kan enhver type av forbrukerpakninger produseres med maksimal effektivitet. Attraktive MultiFresh™-vakuum-skinpakninger imponerer i likhet med FormShrink®-pakninger med fremragende utseende og redusert bruk av materialer. Og vår omfattende portefølje av PaperBoard-emballasjematerialer oppfyller de gjeldende kravene med hensyn til resirkulering og bærekraft.
Takket være våre automatiserte løsninger for porsjonering av ferskt eller frossent kjøtt med og uten bein, kan kundene våre også dra nytte av komplette løsninger, som er perfekt integrert i våre dyptrekkere og skålpakkere, og som samtidig tilbyr maksimal hygiene og linjeeffektivitet.
For kutting, tilførsel og pakking av pølse- og skinkeprodukter tilbyr MULTIVACs omfattende portefølje den mest fleksible og kostnadseffektive løsninger innenfor enhver kategori.
De individuelt konfigurerbare slicerne, tilførselssystemene og pakkemaskinene muliggjør et bredt utvalg av porsjoner og emballasje. I tillegg til klassisk dyptrekker-, skål- og posepakninger, oppfyller for eksempel flersort- og flerromspakninger aktuelle kundebehov. Attraktive FormShrink®-krympepakninger, MultiFresh™- og MultiSkin™-pakninger forener høy emballasjeeffektivitet med maksimal holdbarhet.
De innovative MULTIVAC-slicerne imponerer med fremragende skjæreresultater innen et bredt temperaturområde - med maksimal ytelse, forbedret utbytte, minimalt med avfall og attraktive nedleggingsmønstre. Med MULTIVAC-Centrifuge-Feeder (MCF) har man et høytytelses system for separering og lasting av ensartede pølser, for sømløs integrering i pakkelinjer.
Enten det er ostestykker, ostekiler, små ostebiter eller ost i påleggsskiver, spenner spekteret av MULTIVAC-løsninger seg fra modnings og detalj-pakninger til bærekraftige pakningskonsepter. De oppfyller de strengeste kravene til hygiene, holdbarhet, materialbruk og resirkulering, og garanterer maksimal produktbeskyttelse. Attraktive MultiFresh™- og MultiSkin™-pakninger forener høy emballasjeeffektivitet med maksimal holdbarhet.
Med våre innovative slicere og kunnskap for totalprosessen tilbyr vi integrerte og derfor svært effektive løsninger, som er preget av et samspill mellom produkt, skjæresystem og emballasjeprosess som er unik i markedet.
MULTIVAC's emballasjeløsninger bidrar spesielt til å forlenge holdbarheten til fersk, røkt eller bearbeidet fisk og sjømat, og muliggjør en iøynefallende presentasjon på salgsstedet.
Et attraktivt eksempel på dette er MultiFresh™ vakuumskin-pakninger. Ved denne prosessen legger overfolien seg tett rundt det følsomme produktet, og forsegles med underfolien over hele flaten. Selv matvarer med skarpe eller harde bestanddeler, som fiskebein eller skall, omhylles trygt og festes i pakningsskålen. Vakuumet i pakningen bidrar til forlenget holdbarhet til matvarene.
MULTIVAC-pakkemaskiner oppfyller de strengeste kravene med hensyn til hygiene, output og automatisering. I tillegg til standard emballasjematerialer, kan disse maskinene kjøre med bærekraftige MULTIVAC PaperBoard-materialer og FDA-kompatible fiskefolie effektivt og pålitelig.
Typiske ferdigretter som lasagne, pizza, gulasj, snacks, antipasti, grønnsaker, salater eller fresh-cut-produkter og menykomponenter – Convenience-Food er mer trendig en noen gang. MULTIVAC-porteføljen tilbyr et bredt spekter av løsninger innenfor alle kategorier og automatiseringsnivåer. Disse kan benyttes til effektiv pakking av en stor variasjon av produkter i vaakumpakker, skåler eller poser og er meget kostnadseffektive.
Pakningsegenskapene kan tilpasses både til produksjonsprosessene og kundeønsker. Våre løsninger dekker et omfattende spektrum, fra varmfylling av produkter som pakkes, til langtidsholdbare produkter pakket uten bruk av glass og bokser.
Det innovative emballasjekonseptet MultiCook™ møter gjeldende forbrukertrender innenfor enkel og pålitelig tilberedning av måltider av høy kvalitet hjemme. Maten som er pakket i folie for bruk i stekeovn og deretter frossen eller kjølt, kan tilberedes eller stekes i emballasjen. Pakkesystemet er derfor konstruert slik at det åpner seg selv når et forhåndsdefinert trykk oppnås i ovnen, og bruningsprosessen startes.
For pakking av frisk frukt, salater, urter og grønnsaker omfatter porteføljen til MULTIVAC en rekke løsninger som kan tilpasses perfekt til de aktuelle produktene, deres modningsprosess og til logistikkstrukturene. Takket være forskjellige teknologier og maskinkonsepter, kan friske bær, kiwi eller fruktsalater samt agurker, poteter, salat eller gulrøtter pakkes tilpasset produktet, på en svært effektivt og fremfor alt økonomisk måte.
Med FreshSAFE tilbyr MULTIVAC et innovativt pakningssystem for dyptrekkere og skålpakkere. På grunn av perforeringen av overfolien under pakkeprosessen, kan man benytte en lavkostnads standardfolie. I tillegg er den pustende Topseal-emballasjen, med sin åpne nettfolie, en bærekraftig måte å forlenge holdbarheten til produkter som krever et høyt nivå av luftutveksling mellom innhøsting og forbruk.
Mini-quicher, sandwicher, sjokoladeplater, tørkede frukter, kjøttboller og osteretter – pakking av et bredt utvalg av delikatesser for små mellommåltider er svært økonomisk med MULTIVAC. Takket være sin høye fleksibilitet og effektivitet er våre behovsbaserte løsninger spesielt tiltenkt for pakking av snacks i dyptrekke-pakninger, skåler og brett, i poser, i porsjon-, samt i kombinasjons- og flergangspakninger - i små og store antall. Når det gjelder beskyttelse av produkt, design og funksjonalitet, oppfylles alle ønsker.
For iøynefallende presentasjon og differensiering på salgsstedet, er hele utvalget av våre innovative etiketteringsløsninger inkludert den attraktive full-wrap-etiketteringen tilgjengelig. Og når det gjelder bærekraft, setter vi standarden i markedet med våre unike MULTIVAC PaperBoard-emballasjematerialer.
Førsteklasses bakevarer og nydelig smak - våre innovative løsninger for behandling av deig og pakking av brød, rundstykker, pizza, kaker eller snacks er banebrytende på alle måter. Porteføljen innenfor deigbehandling varierer fra utrullingsmaskiner via fleksible halvautomatiske linjer til industrielle monolinjer.
Takket være innovativ teknologi for vakuum og beskyttende atmosfære, kan MULTIVAC-pakkemaskiner også brukes til å pakke sensitive bakevarer og deigprodukter forsiktig, sikkert og med forlenget holdbarhet.
Knorrevången Slakt AB in the Swedish town of Gilmåkra is one of the ten largest slaughtering companies in the country. The slaughtered animals are supplied either whole or in sections to the wholesale trade, but a large part of the fresh meat is also supplied pre-portioned to processing companies. There it is further…
Cater Food mainly processes pork and beef in both premium and bio grades. Since the two existing machines at the Herrup site were barely able to cope with the constantly rising production quantities, the Danish company, which has seen strong growth in recent times, decided to invest in a R 515 thermoforming packaging…
Convenience products are popular worldwide. The right packaging presents these practical food products attractively and extends their shelf life.
The restaurant company Figlmüller puts its trust in chamber machines from MULTIVAC.
